Nostro I migliori piatti

Da Izakaya by Fresh Ramen, ogni piatto nasce da un’idea semplice:
il rispetto per la cucina giapponese. Dal ramen ai donburi,
fino ai piatti da condividere, tutto trasmette il Giappone
così come lo si gusta per le strade, non come vi è sempre stato raccontato.

Da Izakaya by Fresh Ramen, ogni piatto nasce da un principio essenziale:
il rispetto per l'autentica cucina giapponese.
Il nostro ramen artigianale è preparato secondo i metodi tradizionali,
con brodi lasciati sobbollire per oltre 10 ore e noodle prodotti con
macchinari importati direttamente dal Giappone.
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Dal ramen ai donburi, fino ai piatti izakaya pensati per la condivisione,
ogni proposta riflette l'autenticità del Giappone,
proprio come lo si vive tra le sue strade.
Niente reinterpretazioni, niente compromessi:
solo sapori autentici, tecniche originali e ingredienti
selezionati con cura per offrire una vera esperienza giapponese.